Experiencias

Proyecto que promueve una comida saludable en los colegios y escuelas madrileños, desterrando la comida procesada y sirviendo a los alumnos productos saludables de proximidad, como vegetales, legumbres, pastas, carnes y frutas producidas en la región.

La iniciativa parte de la asociación Garúa, y en el reportaje se presenta un ejemplo de aplicación en la Escuala Infantil La Jara, de Madrid.