El cabrales: haciendo paisaje.

Un queso como el de Cabrales tiene mucho más que buen sabor y muchas horas de trabajo en su elaboración. Influye la tradición, las formas ancestrales de hacer las cosas, la conservación del paisaje, el asentamiento de la población en territorios difíciles. En un queso de Cabrales se funden muchos aromas: el de los verdes pastos asturianos, el de sus gentes y el de su cultura.

Gitanas a escena

La primera compañía de teatro de mujeres gitanas dirigidas por una gitana, la actriz Coco Reyes. Estuvimos en uno de sus ensayos, en el barrio granadino del Almanjáyar, y en el estreno, en el teatro Isabel la Católica. Y nos emocionamos con ellas. 

Baños de bosque

Los conocidos como ‘baños de bosque’ son una ´práctica habitual en Japón donde es conocido como Shinrin Yoku, su traducción literal es ‘absorber la atmósfera del bosque’

Hitos del CSIC en innovación

En esta experiencia conocemos algunos de los hitos en innovación que ha conseguido, en los últimos años, el Consejo Superior de Investigaciones Científicas.

Moda sostenible

Una de las tendencias que desfila con paso más firme en todas las pasarelas de la moda es el compromiso de los creadores con el espíritu eco. Frente a lo que se conoce como ‘fast fashion’, de alto consumo y fuertes impactos en el entorno, la moda sostenible tiene entre sus objetivos el respeto por el medio ambiente y por el medio social en el que se produce.

Centro Títere

El Centro del Títere de Alcorcón, en Madrid, un proyecto gestionado por la Fundación El Arte del Títere, e impulsado por la compañía La Tartana, compañía que cuenta con más de 40 años en el mundo de las marionetas

My View

MyView es un proyecto socioeducativo en el que el fotógrafo Carlos Gutiérrez utiliza la fotografía para mostrar la situación y la identidad de ciertos colectivos a través de la mirada de sus protagonistas.

Circápolis

Se trata de una iniciativa de circo social que pretende acercar el tejido y las dinámicas de circo a colectivos en situación de exclusión o vulnerabilidad social.

Objetivo desarrollo sostenible 4

Entrevista para sensibilizar sobre el Objetivo de Desarrollo Sostenible 4: «Garantizar una educación inclusiva, equitativa y de calidad y promover las oportunidades de aprendizaje durante toda la vida».